Exagerou na Páscoa?Comece a semana com uma dieta DETOX

Olá pessoal, 

terminado o feriado tudo volta ao normal, inclusive a alimentação. Aposto que bate aquela culpa das extravagancias alimentares cometidas na Páscoa, certo? E esta semana é onde realmente mora o perigo, pois os chocolates sobraram,  e até parece inoscente comer 1 bombom de sobremesa, um chocolate de tarde, e um antes de dormir. Mas se continuar se esbaldando neles, não há "corpitho" que aguente! 

Deixe para comer os chocolates no final de semana, sempre fazendo algumas compensações. Por exemplo, coma uma boa salada para poder comer o chocolate sem culpa e evite alimentos gordurosos, frituras e massas em geral no mesmo dia de chocolates. Evite exageros como massa no almoço + chocolate / pão no lanche da tarde + chocolate / pizza no jantar + chocolate. 

A dieta DETOX, tem o objetivo de limpar o organismo, eliminar toxinas e excessos cometidos. Ah, e não adianta fazer desintoxicação de 1 -2 dias! O período de 1 semana é o mínimo para se fazer valer a pena :)

DETOX PÓS PÁSCOA - 7 DIAS

PROIBIDOS

Corantes, conservantes artificiais, agrotóxicos e fertilizantes químicos presentes em muitos alimentos são os principais fornecedores de toxinas que acabam acumuladas no organismo. 

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Carne vermelha /  Pão (mesmo integral), Macarrão, Arroz branco e farinha branca/ enlatados, embutidos (salsicha, linguiça, etc.) / refrigerantes (mesmo sendo diet/light/zero) e bebida alcóolica / frituras, doce e açúcar branco/ Alimentos com glúten: qualquer alimento derivado de TRIGO, AVEIA, CENTEIO, CEVADA, MALTE, CENTEIO / Leite e derivados (queijos em geral mesmo light) / Café e chá preto / Sal em excesso, temperos industrializado/ Gordura saturada (margarina, biscoitos, sorvetes)/ Adoçantes artificiais (aspartame, sacarina e ciclamato) 

PERMITIDOS E FUNDAMENTAIS

Optar por produtos sem agrotóxicos e não industrializados, além de alimentos ricos em fibras e nutrientes essenciais para o fortalecimento do sistema imunológico.

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Carne branca (Peixes e aves), Ovo, Soja e tofú/ Arroz integral/ Grãos (feijão, ervilha, lentilha)/ Pão sem glúten e de milho/ Polvilho Doce, Azedo e Tapioca/ Leite de soja, de arroz, de amêndoa, iogurte natural e leite com baixa lactose/ Vegetais orgânicos (crus e cozidos)/ Frutas frescas e secas/ Sementes (amêndoas, nozes, linhaça, soja)/ Alho e cebola/ Temperos como gengibre, páprica, curry, canela e alecrim / Adoçante natural (sucralose ou stevia)/ Chás naturais

Chá Detox - tomar 1 L ao longo do dia

Alfafa / Salsaparrilha / Chá verde / Espinheira-santa / Cavalinha

Escolha 1 das ervas e coloque 1 punhado (miolo da palma da mão) p/ 1L de água! Após a água

levantar fervura, coloque a erva e abafe! Tomar 1 L no dia. Se preferir, pode colocar chá de

saquinho (sabor morango, pêssego, etc.) para saborizar. Se for adoçar, coloque adoçante

Sucralose. Pode tomar gelado!

CARDÁPIO

Café da manhã
Suco DETOX -  (bata no liquidificador: água de coco, abacaxi, folha de couve, hortelã e laranja) + linhaça + 1 castanha do pará
Para variar o suco troque as frutas!
 
Lanche da manhã:
frutas secas ou fruta natural ou castanhas ou leite de soja ou iogurte de soja
 
Almoço: 
Salada e legumes 
arroz integral ou mandioca ou batata doce ou abóbora ou inhame
lentilha ou ervilha ou grão de bico ou feijão ou soja em grãos 
frango (orgânico) ou peixe ou tofú ou carne de soja ou omelete ou quinua
1 fruta de sobremesa

Lanche da tarde:
Chá de hortelã (ou frutas) com uma lasca de gengibre
pão sem glúten ou tapioca com geléia diet ou 1 col de azeite ou 1 col de pasta de abacate 
 
Jantar: 
Sopa de legumes ou frango (orgânico) ou peixe ou tofú ou soja ou omelete ou quinua com legumes e verduras
fruta de sobremesa

Lanche antes de dormir:
leite de soja/arroz/amêndoa ou iogurte de soja com castanhas ou fruta seca/desidratada /

É isso, 
Bjos Minutry

Páscoa sem culpa!

Olá pessoal,

Coelhinho da Páscoa que trazes pra mim?...

1kg, 2kg, 3kg assim…

Semana santa, páscoa chegando, e muitas tentações à vista! Ovos, ovinhos, bombons, coelhinhos de chocolate, ovos recheados...Fica difícil resistir!


E quem pensou em começar alguma dieta nesta época então esquece, né?!rsrs

Só semana que vem MESMO!!Ou não né...porque aposto vai sobrar muuuuito chocolate na sua casa e você ainda vai comê-los por um bom tempo. 

E os exageros nesta época podem causar estragos na alimentação, principalmente quem está em processo de emagrecimento. Para se ter uma idéia, 100g do chocolate ao leite possui cerca de 568 calorias, e o chocolate amargo, 544 calorias. O consumo exagerado pode provocar aumento de peso, do colesterol, dos triglicérides no sangue e o aparecimento de doenças cardiovasculares. Isso contando os chocolates simples, imaginem os com castanhas, recheados com brigadeiros, trufados...é melhor nem saber né?!

Uma boa notícia é que o chocolate amargo, (acima de 55% de cacau) têm alto teor de flavonóides, substância antioxidante que traz diversos benefícios à saúde. Os flavonóides do chocolate têm demonstrado benefícios como a diminuição do risco de doenças cardiovasculares, reduzindo o “mau” colesterol (LDL); melhoria no sistema imunológico, na pressão arterial e na circulação sangüínea.

Mas isso realmente só vale para chocolate meio amargo, ok?! Esqueça chocolate branco, ou aquele ao leite. E também não adianta "se entupir" de chocolate meio amargo.  Pequenas quantidades diárias (cerca de 30g) pode ser benéfico, desde que o restante da sua dieta seja saudável e que o seu peso permita as calorias extras. Não coma chocolate como substituto de frutas e legumes. Se você não é diabético não consuma os chocolates diet, apesar de não conterem açúcar, são até mais calóricos e mais gordurosos do que os convencionais.

Com os excessos, pessoas mais sensíveis podem ter enxaqueca provocada por alergias ou devido à ação de substâncias vasodilatadoras presentes no chocolate, além de irritações na pele, no estômago e na mucosa intestinal.

Muito se fala que o chocolate é responsável por causar espinhas, porém nenhum estudo científico comprova a relação entre o consumo de chocolate e o surgimento delas. Alguns dermatologistas, no entanto, afirmam que pacientes com propensão à acne relatam piora após a ingestão exagerada de chocolate.

O chocolate também é considerado um vício para algumas pessoas. Ele realmente contém substâncias que podem provocar um certo vício: a teobromina, a cafeína e a feniletiamina. Para ser caracterizada como dependente, a pessoa precisa consumir chocolate para se sentir bem ou ter sintomas depressivos quando fica muito tempo sem comê-lo. Geralmente, o problema afeta os indivíduos angustiados e os ansiosos. Porém acredito que esse “vício” está mais relacionado a um fator social.

Para não estragar a dieta:

• Procure comer apenas o chocolate como sobremesa, fuja de pudins, tortas ou bolos, afinal você vai comer o chocolate de qualquer jeito, não é mesmo?
• Não fique sem almoçar ou jantar só para comer o chocolate, faça suas refeições normalmente;
• Opte sempre por saladas e grelhados, assim você economizará um pouco nas calorias;
• Evite comer muito carboidrato no dia (arroz, massas, pães, etc.), pois o chocolate já é rico carboidrato;
• Coma chocolate com moderação e de preferência o amargo pelas suas ótimas propriedades já citadas;
• Malhe em dobro!Se não for à academia, pelo menos vá caminhar ou correr no parque

• Prefira os ovos mais simples possíveis, os puros;
• Fuja dos trufados, recheados, com castanhas, crocantes, quanto mais ingredientes adicionados, mais calóricos!
• Beba muita água, no mínimo 2L no dia, assim fica mais fácil de eliminar as toxinas;
• E claro, lembre-se que a Páscoa mesmo é apenas 1 dia e não a semana inteira ou o mês inteiro.

Para saber as calorias dos ovos mais tradicionais tem uma matéria bem bacana na uol >  http://noticias.uol.com.br/ultnot/cienciaesaude/album/1204_pascoa_album.jhtm

Não descuide da balança e nem da saúde!


“Aprecie com moderação” e BOA PÁSCOA!

É isso!

Bjos Minutry