Olá pessoal,
Hoje o assunto é sério, e é um dos canceres mais comuns em homens, por isso tem que se cuidar!
A próstata é uma glândula que produz cerca de 70% do líquido seminal, fundamental na fertilidade masculina. Sua consistência torna-se endurecida quando da presença de câncer.
O exame de toque retal e o exame de antígeno específico da próstata (PSA), são os dois métodos para se identificar a doença. O PSA é uma proteína produzida pela próstata e é normalmente incorporada ao sêmen. No câncer de próstata e em certos problemas não cancerosos, grandes quantidades de PSA escoam da próstata, elevando seus níveis no sangue.
O câncer de próstata é uma dos tipos mais comuns de cânceres, sendo a terceira causa de morte mais freqüente entre os homens. De maneira geral, esta doença acomete cerca de 10% dos homens após os 50 anos. A medida que a idade avança, as chances crescem, chegando a acometer cerca de 50% dos homens aos 75 anos. Além do fator idade, fatores como histórico familiar da doença e o estilo de vida (má alimentação e inatividade física) também influenciam no desenvolvimento da doença.
Há evidências sugerindo que uma dieta rica em gordura animal pode elevar os riscos da doença, enquanto uma alimentação com muitas frutas e vegetais poderia diminuir este risco.
Abaixo estão as principais vitaminas, alimentos e substâncias mais estudadas no mundo científico relacionados a esta doença.
- Licopeno: pigmento q caracteriza a cor vermelho dos alimentos (como melancia, molho de tomate, goiaba, etc.) têm sido muito estudado como um fator de prevenção da doença. Segundo estudos realizados na Universidade de Harvard, parece diminuir em até 35% os riscos do câncer de próstata. Tudo indica que possui uma ação inibidora sobre as células neoplásicas.
O molho de tomate é a melhor forma de se absorver o licopeno. Isso porque a absorção do licopeno é maior quando o tomate é cozido, aumentando sua biodisponibilidade. Quanto mais vermelho e maduro o tomate, maior é a quantidade de licopeno. Uma dica é cozinhar os tomates sem gordura e assim que o molho ficar pronto, adicionar um fio de azeite extra virgem (p/ melhorar a absorção). O Consumo sugerido é de 2 xícaras de chá por dia. O suco e a sopa de tomate também pode ser uma alternativa.
- Alho e Cebola: De acordo com o estudo publicado em 2003, pelo Instituto Nacional do Câncer dos Estados Unidos (NCI), o consumo desses alimentos poderiam prevenir em até 30% a incidência do câncer de próstata. O responsável pelos benefícios seria um composto sulfuroso, o allium, que também é responsável pelo cheiro característico do alho e da cebola.
Foram examinadas as dietas de 230 homens com câncer de próstata e de outros 471 que não tinham a doença. Aqueles que comem mais de dez gramas de cebola, alho, cebolinha teriam menos chances de desenvolver a doença.
- Soja: As isoflavonas da soja, classificadas como fitoestrógenos, são apontadas como os principais compostos presentes na soja relacionados ao câncer. Os mecanismos fisiológicos de atuação e ação preventiva das isoflavonas, ainda não está muito bem esclarecido, porém, acredita-se que poderia inibir o crescimento e a disseminação de muitos tipos de células tumorais.
Estudos feitos por pesquisadores do Centro de Câncer Davis, da Universidade da Califórnia, EUA, demonstraram que a genisteína, um isoflavonóide da soja, desacelera o crescimento do câncer de próstata em camundongos e faz com que as células cancerosas morram.
Apesar destes resultados, os estudos em humanos ainda estão em andamento. Porém já se sabe que os homens da raça negra são mais propensos ao câncer de próstata do que os orientais. Um dos motivos sugeridos seria a dieta dos orientais que é rica em soja. Recomenda-se a ingestão de 40 a 60g de soja por dia.
- Semente de Linhaça: Estudos realizados em camundongos sugerem uma redução no tamanho e na gravidade de tumores de próstata. Num estudo da Universidade de Duke, os pesquisadores constataram que as sementes de linhaça – ricas em ômega 3 – tiveram o poder de reduzir o ritmo de divisão e proliferação das células malignas no câncer de próstata: dos 161 homens doentes estudados, os que ingeriram semente de linhaça tiveram a progressão do câncer reduzida pela metade. E os que associaram isso a uma dieta pobre em gorduras foram ainda mais beneficiados.
O consumo sugerido é de 4 colheres de chá por dia da semente triturada. Pode ser misturada com o sucos, leite, iogurte, no feijão, etc.
- Selênio - O selênio encontrado principalmente na castanha do Pará e na ostra, sardinha, peru, truta e carnes está relacionado à uma menor incidência de câncer de próstata. Um estudo de cinco anos conduzindo em duas universidades norte-americanas demonstrou que 200 mcg selênio ingeridos diariamente resultaram em 63% menos tumores da próstata. Essa quantidade seria atingida com o simples consumo de aproximadamente 4 castanhas do pará por dia.
- Vitamina E - A vitamina E é encontrada nos óleos vegetais, germe de trigo, gema de ovo, nozes e sementes, peixes e verduras. Segundo evidências baseadas nas descobertas da equipe de cientistas do National Cancer Institute, o Fred Hutchinson Câncer Reserach Center em Seattle e do National Public Health Institute da Finlândia, a vitamina E seria importante para abaixar o risco de câncer de próstata em até 53%.
- Verduras crucíferas: Segundo pesquisa publicada (Journal of the National Cancer Institute), indivíduos que consomem mais crucíferas como brócolis, couve-flor, espinafre estão menos pré-dispostas ao câncer de próstata. Uma porção semanal de couve-flor foi associada a uma queda de 52% no risco de desenvolver uma forma agressiva da doença; a mesma quantidade de brócolis levaria a uma queda de 45% nesse risco. Por isso vale a pena aumentar o consumo desses alimentos!
- Chá Verde: Pesquisadores da University of California estudaram a absorção e os efeitos dos polifenóis do chá verde e preto em tecidos humanos. Os cientistas observaram que as células do câncer de próstata cresceram mais lentamente quando colocadas em um meio contendo soro sangüíneo de homens que consumiram o chá por cinco dias, comparados com os homens que não beberam o chá (placebo).
Acredita-se que a ingestão diária de dois copos de chá verde (220 ml/dia) seria importante para prevenir e evitar a recidiva do câncer de próstata. Porém esses estudos científicos existentes ainda não foram conclusivos.
Por isso, para a prevenção nada melhor do que apostar em uma alimentação balanceada e saudável rica em fibras, com muitas frutas, verduras e legumes. Manter um peso saudável e praticar exercícios físicos regularmente também ajuda na prevenção.
Cuide da sua alimentação e de você!
É isso
Bjos Minutry/
1. Fagundes LA, Fagundes MA, Mariano M, Brito CS, Fagundes HM. Câncer de próstata: novos caminhos para a cura. Porto Alegre: AGFE Editora; 2002.
2. Srougi M. Próstata: isso é com você. São Paulo: Publifolha; 2003.
3. Zerbib M. Próstata: 100 perguntas e resposta. São Paulo: Editora Larousse do Brasil; 2003.
4. Instituto Nacional de Câncer (INCA). Câncer da próstata: consenso. Rio de Janeiro; INCA; 2002a.
O óleo de coco é riquíssimo em antioxidantes e vitaminas, e deve ser ingerido todos os dias 2 col - 3 col de sopa ao longo do dia. 
